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    惊!靠一碗粗粮面,竟拿下5000万融资,食品圈的生意这么好做?!

    TIME: 2019/2/18 11:16:30

    近段时间以来,传统企业陷入了集体迷茫之中,其中一大半都在止步不前,市场销量遇滞,竞品打击严重,内部经营困难。其核心痛点,在于企业的品类布局不清晰,缺少资本推动和全局战略,自然多有掣肘,步步维艰。


    品牌孵化式设计公司“壹峰创新”敏锐意识到了这一问题,并积极寻求解决之道。其董事长曲易峰认为,要解决传统企业的发展痛点,一方面要聚焦90后、00后新生代消费者,明确市场核心需求,同时搭乘IP化的东风,为产品赋予年轻化、互动式的附加价值。另一方面,要通过资本力量的介入,提升企业实力,扩容消费市场。更重要的是,要依托于全局的理念,从产品研发到包装设计,再到产品延伸和融资壮大,逐步推动企业实现品牌战略的升级。


    在壹峰创新的合作与推动下,常白食品有限公司便凭借一碗粗粮面,迅速打开了面食新市场,更一举拿下了5000万的融资,迅速引爆了食品行业,成为了业内瞩目的经典案例!

    一、合作“壹峰创新”,挖掘杂粮面商机 


    常白食品有限公司(以下简称“常白食品”)位于吉林延边,是一家经营20余年的老企业,专注于生产面条的现代化企业,旗下的产品口感柔韧筋道,不含任何添加成分,无色素、无污染,无论是膨化效果、成型形状、光泽度、断条率均达到全球领先水平,深受消费者的青睐。2017年,常白食品和“壹峰创新”达成了深度合作,确定了新的品牌策略:在利用常白食品产品优势的基础上,迎合两个行业发展趋势。


    一是受到“不健康、无创新”的影响,国内方便面的销量持续5年下跌,2016年才呈现出复苏状态,高端面强势崛起,细分型、健康型、营养型成为未来潮流;二是在年轻消费者和中产阶级客群中,“五谷杂粮有益健康”的理念深入人心,粗粮食品日益崛起,平均增长率高达20%,更拥有年逾5000亿元的巨大消费市场。


    粗粮即食面品涌现出了巨大的商机,但如今,这一品类中还未出现领导品牌。在此背景下,常白食品率先确定了品牌战场,定位为了一个年轻化的杂粮品牌,并围绕着企业的名称、品牌logo、吉祥物、产品、包装设计,进行了一系列的创新。


    二、品名、IP、包装,实现全面革新 


    对传统企业进行战略层面的调整,企业名称的变革也至关重要?!俺0资称贰痹鞍⒗锸称贰?,企业名称风格平淡不鲜明,也未能带给消费者联想和深刻印象。因此,壹峰团队将这家传统企业重新定位,命名为“常白食品”,不仅朗朗上口,更容易让消费者联想到“长白山”这一意向,和企业位于吉林延边、产品健康自然的背景尤为契合,凸显出了浓郁地域特色。


    企业更名后,紧接着调整了品牌logo,同时设计了品牌吉祥物“常白·小熊匠”,并推出了“拉面”、“甩面”、“吃面”等一系列的表情包,印于储物袋、杯子、手机壳、抱枕、贺卡上面,利用IP形象进行品牌宣传。


    与此同时,常白食品又创新推出了无添加粗粮面条,填补了国内100%纯谷物杂粮面条系列产品的空白。目前,旗下产品体系中共有杂粮面条、鲜吃面系列、阿拉里系列三大类。近日,常白食品又重磅推出了鲜养面、鲜吃面两个系列的产品。




    1鲜养面


    以当季的新鲜纯粗粮为原料,采用物理保鲜和鲜压制面工艺,共有四款包装:120g面条+2包调料的方便包装;10~15人份的家庭装;3人份的基础款;高端的混合礼品装,多元化的包装适用于不同的消费场景。


    2鲜吃面


    这是一款冷藏方便产品,取材于长白山当季的新鲜粮,搭配独特风味的新鲜小菜,目前共有碗面装、拌面装、随心杯、家庭装、大包装、高端旅行装等多个包装风格。其中,碗面装的鲜吃面采用纯玉米面条,分别搭配沙参、香菇、延边泡菜等料理包,其它的几种包装也满足了消费者的多元需求。


    除了产品本身的研发创新之外,常白食品还和壹峰创新合作,进行了一系列的包装设计,将料包和盖子设计为一体,类似于消费者熟知的胶囊药片,用手一按凸起的地方,料包会自动倒进碗里。折叠式的碗型,携带便捷,冲泡方便,凸显出便携的特点。

    (以下为壹峰创新围绕着“品牌”、“吉祥物”、“包装”等方面为常白食品所做的一系列创新设计)





    目前,常白食品所有的产品均已落地,初步的招商正在有序开展中,此外,公司正在投建新的工厂,以更强大的研发能力、更先进的生产设备,增强产品的竞争实力。


    三、助力企业融资,实现战略升级


    壹峰创新自从成立以来,一直致力于帮助中小企业实现品牌战略的升级,精准式地提供以设计为基础、策划咨询为导向的全案服务。


    如今,爆品战略是最有效的生存法则,没有资本助力的爆品,只能够成为他人的嫁衣,只有爆品与资本相结合,才能打造商业真正的未来?!?/span>


    因此,在为常白粗粮面进行设计策划的同时,壹峰团队全力帮助常白食品融资5000万元,投入到研发、成本、生产、营销等多个领域。通过资本的力量提升企业实力,推动企业实现战略升级。



    通过这一案例,不难看出,在风起云涌的食品行业中,一家企业只有站在健康化、便携化、特色化的消费风口之下,立足于产品创新和品牌升级,同时借助资本的助力,实现全方位的变革,才能够在激烈的市场竞争中立于不败之地。


    在这一行业优秀案例中,壹峰创新起到了至关重要的推动作用,尤其在包装设计和企业融资领域助益颇多。凭借一碗粗粮面,拿下5000万融资,这对企业来说并非易事,但通过专业的合作伙伴,详尽的全案策划,便可以让食品圈的这门生意,变得更加轻松、更有效率。

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